سنعرف سوياً فوائد اللبن وأضراره، يعتبر تناول اللبن من ضمن الأشياء المفيدة جدا لجسم الأنسان، وذلك بسبب احتوائه على العديد من الفوائد الصحية لجسم الأنسان التي لا يمكن حصرها، كما أن تناول اللبن هو سنه عن رسول الله، وفي هذا المقال سنقوم بعرض كافة فوائد تناول اللبن، وأيضا أضرارهن والقيمة الغذائية وكافة العناصر التي يحتوي عليها اللبن وأيضا الاضرار التي يتسببها اللبن عند الأفراط في تناوله.
القيمة الغذائية للبن
يتواجد بداخل اللبن العديد من القيم الغذائية الهامه، ومن ضمن هذه القيم:
- يحتوي اللبن على نسبه من الماء مقدارها حوالي87.9 مليلتر.
- كما يحتوي اللبن على نسبه من السعرات الحرارية مقدارها نحو (سعرة حرارية) 61 63 56
- يحتوي اللبن على نسبه من الدهون مقدارها حوالي25 غرام.
- كذلك يحتوي اللبن على نسبه من الكربوهيدرات مقدارها نحو 4.66 غرام.
العناصر المستخلصة من فوائد اللبن وأضراره
أيضا اللبن يوجد به العديد من العناصر الهامة لجسم الأنسان، ومن ضمن هذه العناصر:
- يحتوي اللبن على نسبه من الكالسيوم مقدارها نحو 121 مليغرام.
- حيث يحتوي اللبن على نسبه من المغنيسيوم مقدارها حوالي12 مليغرام.
- يحتوي اللبن على نسبه من الفسفور مقدارها نحو 95 مليغرام.
- كما يحتوي اللبن على نسبه من البوتاسيوم مقدارها حوالي155 مليغرام.
- يحتوي اللبن على نسبه من الصوديوم مقدارها نحو 46 مليغرام.
- أيضاً يحتوي اللبن على نسبه من الزنك مقدارها نحو 0.59 مليغرام.
- يحتوي اللبن على نسبه من السيلينيوم مقدارها نحو 2.2 ميكروغرام.
- بينما يحتوي اللبن على نسبه من الفيتامين ج مقدارها نحو 0.5 مليغرام.
- يحتوي اللبن على نسبه من الفولات مقدارها نحو 7 ميكروغرام.
يمكنك التعرف على: استخدامات وفوائد الماء المقطر.
يمكنك الإطلاع على مزيد من فوائد اللبن وأضراره
من ضمن الفوائد الهامة التي يحتوي عليها اللبن، والتي لا يمكن للإنسان الاستغناء:
- أهم فوائد تناول اللبن انه يعمل علي تقوية الهيكل العظمى لدى الأنسان، وذلك بسبب أن اللبن يعتبر من ضمن الأغذية المتكملة والمثالية للإنسان.
- أيضا من ضمن فوائد تناول اللبن انه يعمل علي الوقاية من سرطان القولون وسرطان المعدة، كما انه يعمل علي على الوقاية من قرحة المعدة.
- من ضمن فوائد تناول اللبن انه يحتوي على العديد من الفوائد والقيم الغذائية وخصوصا للأطفال وذلك لأنه يساعد في نموهم وتكوين الكالسيوم لديهم.
- كذلك من أهم فوائد اللبن أيضا انه يحتوى على المواد البروتينية التي يحتوى عليها غيره وقد ثبت أن الامتناع عن تناول المواد البروتينية
- من ضمن فوائد التي تحدث لجسم الأنسان عند الاستمرار علي تناول لمدة عشرة أيام انه يؤدى إلى اضطراب ميزان بروتينات الدم.
- كما يعتبر اللبن هو أحد الأغذية القليلة التي تتوافر فيها كافة مكونات الغذاء وذلك بسبب احتوائها على جميع العناصر الغذائية.
- من اهم فوائد تناول اللبن أيضا انه يحتوي على العديد من البروتينات، والتي تعتبر مادة مكملة لبروتينات الحبوب والخضراوات.
- حيث يعتمد عليها أطفالنا في غذائهم في مرحلة نموهم، فهوا يحتوى على الأحماض الأساسية التي تقل نسبتها بدرجة كبيرة في الحبوب.
- أيضاً من ضمن فوائد تناول اللبن انه يمد الجسم القدرة على التجدد الدائم والحيوي الثابت، وأيضا يمنح جمال المظهر وسلامة أجهزت الجسم من الآراض.
- كما انه يعمل علي تهدئة الأعصاب ويساعدك في التخلص من الآرق ويعطي للجلد والبشرة النعومة والتألق.
- كذلك من ضمن فوائد تناول اللبن انه يعمل علي التخلص من بعض التهابات الهضمية.
- من ضمن فوائد تناول اللبن انه يساعد على منع الإسهال الذي ينتج عن استخدام العديد من أنواع العلاج والمضادات، الحيوية.
تعرف معنا على أبرز فوائد اللبن وأضراره
- تتمثل فوائد تناول اللبن قد يساعد في تخفيف الوزن، وذلك عند الانتظام على شرب الحليب كل يوم قد يساعد على فقدان الوزن.
- كذلك حرق الدهون وخصوصا لدي النساء، وذلك وفقا لما قاله بول سالتر، اختصاصي تغذية وخبير فقدان الوزن الأمريكي.
- خاصة إذا كان الشخص يتبع نظاما غذائيا صحيا وممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
- من ضمن فوائد تناول اللبن أيضا انه يعمل على تقوي العظام عند مرحلة الشيخوخة.
- كما أن ذلك بسبب احتواء اللبن على الكالسيوم وفيتامين د الذي يتم الحصول عليهما من الحليب دورا مهما في تعزيز تمعدن العظام مع تقدمنا في العمر.
- حيث أن تناول الحليب يوميا يمكن أن يساعد على تقوية ومنع هشاشة العظام.
- من ضمن فوائد تناول اللبن انه يعتبر مصدر هام جدا للبروتين، وذلك بسبب أن البروتين الحيواني له إضافة هامة جدا لنظامك الغذائي.
- كما أن ذلك يتم توافره في حليب البقر، حيث يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية، على عكس تلك مساحيق البروتين المصنعة بشعبية كبيرة.
- من ضمن فوائد تناول اللبن انه يقلل خطر تعرضك للإصابة بسرطان القولون.
- كما أن عند تناول اللبن الرائب يعمل علي التقليل من خطر الإصابة بالورم الغدي الحميد في الأمعاء والحموض أيضا.
- أيضاً من ضمن فوائد تناول اللبن انه يعمل على التخفيف من القرحة الهضمية.
- من اهم فوائد اللبن أيضا انه يتم استخدامه للتخفيف من حروق الشمس.
- كذلك من اهم فوائد تناول اللبن انه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة.
- حيث يحتوي اللبن على كميات مناسبة من العناصر الغذائية المتنوعة.
- أيضا مثل الفيتامينات والمعادن والدهون والسكريات بالإضافة إلى البروتين والكربوهيدرات، وهو ما يترك آثارا إيجابية ملحوظة على الصحة العامة للجسم،
- كذلك رللاستفادة بكافة فوائد اللبن يجب غليه جيد قبل تناوله وذلك لكي تتمكن من التخلص من البكتريا الضارة.
- أيضا يفضل تناوله بكميات مناسبه وعدم الأفراط في تناوله، حيث إن عند الأفراط في تناوله قد يتسبب في الإصابة بالعديد من المشكلات الصحية أيضا.
أضرار الأفراط في تناول اللبن
للأفراط في تناول اللبن العديد من الأضرار أيضا كما له العديد من الفوائد، ومن ضمن هذه الأضرار:
- من ضمن الأضرار التي يتسببها الأفراط في تناول اللبن قد يتسبب في زيادة الكالسيوم في جسم الأنسان عن الكميات المناسبة.
- أيضاً وذلك لأن مزيدا من الشيء ليس بالضرورة أفضل، فتناول الكالسيوم المرتفع يسبب الإمساك ومشاكل طبية أكثر خطورة.
- كما يعمل الكالسيوم الزايد في الجسم علي تكوين حصوات الكلى ومشاكل القلب.
- أيضاً لهذا السبب يمكن أن يكون هذا النظام الغذائي غير مناسب لبعض الأفراد.
- خاصة للأشخاص الذين يعانون من مشاكل في الأمعاء، أو الأشخاص الأكثر عرضة لخطر الإصابة بحصوات الكلى.
- كذلك من ضمن الأضرار التي يتسببها الأفراط في تناول اللبن هو الإصابة بالإمساك.
- كما أن ذلك لان عند عدم تناولك كميات مناسبة من الألياف الغذائية في الأطعمة الصحية مع الحليب ستكون كمية الألياف قليلة للغاية، وذلك يتسبب في الإصابة بالإمساك.
- من ضمن الأضرار التي يتسببها الأفراط في تناول الأفراط في تناول اللبن هو نقص العناصر الغذائية.
- كذلك إذا لم تتناول كميات متوازنة من العناصر الصحية يمكن أن يحدث نقص في فيتامينات ضرورية للجسم، مثل: فيتامين “أ” و”ج” والحديد والزنك وغيرها من العناصر الضرورية للجسم.
- أيضاً من ضمن الأضرار التي يتسببها الأفراط في تناول اللبن الأفراط قد يتسبب في الإصابة بانتفاخ البطن.
- من ضمن الأضرار التي يتسببها الأفراط في تناول اللبن انه قد يتسبب في ظهور بحب الشباب.
ولتجنب كافة هذه الأضرار يفضل تناوله بكميات مناسبة، ومن هنا انتهينا من التعرف على فوائد اللبن وأضراره بصورة بسيطة.