سلطة كنتاكي من لا يعشق سلطات المطاعم وبالأخص سلطة كنتاكي، لما فيها من طعم مميز، فهو طبق يكون بالفيتامينات، والعديد من الناس يفضلون أن يأكلوا في المطاعم حتى يتناولوا سلطة المطاعم، وبالأخص سلطات كنتاكي، فإن سلطة كنتاكي عبارة عن سلطة مكوناتها الأساسية ملفوف مقطع، جزر مبشور، مع إضافة بعض المايونيز، وأيضًا إضافة الحليب مع الملح والسكر، وذلك بأسلوب مميز يعطي للسلطة مذاق رائع، هيا بنا لنتعرف على الأمر من خلال موقعكم كيان.
سلطة كنتاكي
تعتبر سلطة كنتاكي من السلطات التي يعشقها الكثير، لما لها من طعم مميز، وسوف نتعرف على طريقة إعدادها فيما يأتي:
المقادير
- كرنب كبوتشي.
- ٢ جزر.
- ١ ملعقة عسل نحل.
- كذلك 1 علبة زبادي كبيرة.
- ١ ملعقة صغيرة من الملح.
- رشة فلفل أسود.
- مايونيز حسب الرغبة.
- ١ ملعقة خل صغيرة.
- ٤/١ كوب من اللبن.
طريقة التحضير
- حيث نقوم ببشر الجزر، ثم يتم تقطيع الكرنبة إلى شرائح تكون رفيعة مع التخلص من الحواف الناشفة.
- كما نقوم بخلط الزبادي ونضيف عليهم ملعقتين من المايونيز.
- كذلك نضيف عليهم العسل واللبن ونخلط جيدًا، ثم نضيف الملح والفلفل الأسود وأيضًا الخل ثم نمزجهم جيدًا.
- أيضاً بعد ذلك نقوم بإضافة الجزر والكرنب ونمزجهم جيدًا، ونتركهم لمدة ربع ساعة داخل الثلاجة.
كول سلو كنتاكي
- إن سلطة كول سلو كنتاكي تمتاز بطعمها الشهي، وطريقة تحضيرها السهلة.
- كما أن سلطة كول سلو كنتاكي يتم تحضيرها بمكونات مهمة لجسم الإنسان، ومفيدة لصحته.
- فقد يتم تقديمها داخل المطاعم التي تكون عالمية، والكثيرين يقومون بشرائها لطعمها المميز.
- وإن طريقة عملها في المنزل بنفس طريقة المطاعم يكون من الطرق التي تم انتشارها بصورة كبيرة.
- كما يمكن تحضير سلطة كول سلو كنتاكي في وقت قياسي، ولا تكون في حاجة إلى جهد كبير.
- فإن مطاعم كنتاكي تكون مشهورة بسلطة الكول سلو، حيث أن نكهتها تكون مميزة وطعمها شهي لا يقاوم.
سلطة ملفوف كنتاكي
إن السلطات تكون من الأطباق سهلة التحضير، والمفيدة جدًا للجسم والصحة، كما أنها لذيذة وشهية، وفيما يأتي نرى طريقة عمل سلطة ملفوف كنتاكي:
مكونات سلطة ملفوف كنتاكي
- ٤ كاسات من الملفوف المبشور.
- ٢ كاسات من الجزر المبشور.
- ١ ملعقة بصل أبيض يتم فرمه قطع صغيرة.
- ٤/١ كاسة مايونيز.
- ٢ وثلثين ملعقة سكر.
- ٢ ملعقة حليب سائل.
- ٣/٤ ملعقة خل أبيض.
- ١ ملعقة وربع من عصير الليمون.
- ٤/١ ملعقة ملح تكون صغيرة.
- رشة بسيطة من الفلفل الأسود.
طريقة تحضير سلطة ملفوف كنتاكي
- يتم خلط السكر مع الملح والفلفل وتقليبهم جيدًا ثم يوضع عليهم اللبن والخل ويتم مزجهم جيدًا ثم يوضع على هذا الخليط عصير الليمون والمايونيز.
- كما يمكنك أن تقومي بالتقليب بشكل جيد إلى أن يصبح هذا الخليط متجانس.
- كذلك أضيفي على هذا الخليط الذي سبق تحضيره الملفوف المقطع والبصل المفروم وأيضًا يتم وضع الجزر الذي يكون مبشور، ويتم مزجهم جيدًا.
- أيضاً قومي بنقليب هذه السلطة التي تم تحضيرها جيدًا ثم ضعيها داخل الثلاجة لمدة لا تقل عن الساعتين.
سلطة كنتاكي الأصلية
الكثير يبحثون عن الطريقة الأصلية لسلطة كنتاكي، حيث أن طعمها شهي ولذيذ جدًا، وفيما يأتي سوف نوضح الطريقة الأصلية لسلطة كنتاكي:
مكونات سلطة كنتاكي الأصلية
- ٢ جزرة.
- كرنب أحمر، حسب الرغبة.
- ٣ ملاعق كبار من الزبادي.
- ٢ ملعقة سكر كبيرة.
- ١ ملعقة مايونيز كبيرة.
- ٢/١ ملعقة من الخل الأبيض.
- بصلة صغيرة تكون مفرومة جيدًا.
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
طريقة تحضير سلطة كنتاكي الأصلية
إليكي عزيزتي شرح مفصل عن طريقة عمل سلطة كنتاكي الأصلية الشهية، بجميع أسرارها وبسهولة ودون عناء، حتى تستمتعي بطعمها الشهي الذي تستمتعين به في المطاعم، ولكن سوف تستمتعين به بعد ذلك في منزلك، وذلك كما يلي:
- أيضاً في إناء صغير، ضعي الزبادي والسكر واخلطيهم جيدًا، ثم ضيفي عليهما الخل الأبيض والمايونيز وقومي بالتقليب إلى أن يتجانسوا وبعد ذلك ضعي عليهم الفلفل الأسمر والملح حسب رغبتك.
- كذلك امزجي هذه المكونات جيد جدًا، وقومي بترك الخليط داخل الثلاجة لمدة ربع ساعة حتى يمتزج طعم هذه المكونات.
- حيث في هذه الأثناء تقومين بغسل الكرنب جيدًا، ثم تنقعيه في الماء والخل مدة قليلة، بعد ذلك يتم تصفيته وتقطيعه إلى شرائح رفيعة.
- أيضاً اغسلي الجزر بعد ذلك جيدًا، وقومي بتفسيره بالسكينة، وبعد ذلك ابشريه.
- حيث في إناء كبير قومي بوضع الملفوف الذي تم تقطيعه، ثم الجزر المبشور، وامزجيهم معًا.
- أيضاً قومي بإخراج التتبيلة من داخل الثلاجة، وقومي بإضافتها على الخس والجزر وامزجيهم جيدًا.
- كذلك قومي بوضع هذه السلطة داخل الثلاجة ساعة واحدة، وبعدها يمكنك تقديمها.
سلطة كنتاكي منال العالم
توجد مجموعة من المكونات وهي كالتالي:
- ٤/٣ كاس من الملفوف، تكون عروقه منزوعة وأيضًا مقطع ناعم.
- ١ كاس صغير من الجزر، مفروم.
- ٣ ملاعق من المايونيز.
- ٣ ملاعق من سكر البودرة.
- ٢/١ كوب حليب سائل.
طريقة عمل سلطة كنتاكي منال العالم
- حيث في طبق غويط نقوم بمزج السكر جيدًا مع المايونيز.
- كما نضيف الملفوف الذي تم تقطيعه وأيضًا الجزر المفروم، ونخلط جميع المكونات جيدًا.
- حيث نقوم بإضافة الحليب على الخلطة السابقة تدريجيًا، مع التقليب إلى أن نصل للقوام المطلوب.
- أيضاً توضع قبل التقديم داخل الثلاجة نصف ساعة.
طريقة عمل الكول سلو كنتاكي
حيث تتكون من العناصر الآتية:
- ٤ أكواب من الكرنب الذي يكون حجمه صغير.
- القليل من الجزر الذي يكون مبشور.
- ٤/١ ملعقة صغيرة من المايونيز.
- ٢ ملعقة من السكر.
- ٢ ملعقة حليب كبيرة.
- ١ ونصف ملعقة كبيرة من الليمون.
- ٣/٤ ملعقة خل.
- ملح حسب الرغبة، ورشة فلفل.
طريقة عمل الكول سلو كنتاكي
- حيث نقوم بخلط جميع المكونات السائلة مع بعضها البعض، الخل والحليب والليمون والمايونيز حتى تمام المزج.
- كما يتم إضافة الكرنب وأيضًا الجزر إلى الخليط السابق، ويتم تقليبهم جيدًا، ويتم وضع السلطة داخل الثلاجة من ساعة إلى ساعتين، ثم تقدم.
طريقة كول سلو كنتاكي
كول سلو كنتاكي يعتبر من الأطباق المتميزة، فإن الأطفال يعشقوها، وهي مفيدة ومغذية جدًا للأطفال، وفيما يأتي طريقة بسيطة لإعدادها:
- ١ حبة من الجزر مبشورة.
- ١ ثمرة من الكرنب ويكون مبشور ناعم جدًا.
- ٥ ملاعق كبيرة من المايونيز.
- ٢ ملعقة كبيرة من السكر.
- ٢/١ كوب من الحليب.
- ٢ ملعقة صغيرة من ادخل.
- ٢/١ ملعقة من الفلفل الأبيض الناعم.
- ١ ملعقة ملح تكون صغيرة.
- ٤/١ بصلة مفرومة ناعم.
طريقة التحضير
حيث عليكي أن تبشري الكوني وأيضًا الجزر في إناء و تضعيهم في الجانب، وفي بولة يكون حجمها متوسط تصعي المايونيز واللبن وتقومي بالتقليب، ثم تضيفي السكر والخل والملح والفلفل وتقلبي هذه المكونات جيدًا، ونأخذ هذه الخلطة ونضيفها إلى الكرنب والجزر إلى أن يتم تجانس كل هذه المكونات، ويتم حفظها داخل الثلاجة حتى وقت التقديم.
طريقة عمل الكول سلو كنتاكي اللذيذ
والتي تتكون من بعض العناصر الآتية:
- كوبين من الملفوف ويكون قطع رفيعة.
- كوب واحد فقط من الجزر المبشور.
- نصف كوب زبادي.
- نصف كوب مايونيز.
- ملعقة خل كبيرة.
- أيضاً ملعقة عسل أبيض كبيرة.
- ملعقة سكر حجمها متوسط.
- رشة ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- حيث في بولة حجمها مناسب قومي بوضع الزبادي مع المايونيز واخلطيهم جيدًا، ثم ضيفي إليهما الخل والعسل مع السكر والملح، وقلبيهم بطريقة جيدة حتى يتم ذوبان السكر.
- كذلك ضيفي عليهم الكرنب مع الجزر مع التقليب المستمر حتى تمتزج المكونات، وقومي بتقديمها جانب الفراخ المقرمشة.
طريقة عمل سلطة كول سلو كنتاكي
- ٢/١ كوب مايونيز.
- ٤/١ كوب سكر.
- ٢/١ كوب زيت زيتون.
- ٢/١ كوب خل تفاح.
- ٢ ملعقة من البصل الذي يكون ناشف مع فرمه ناعمًا.
- ٥٠٠ غرام من الكرنب الأبيض الذي يكون مفروم.
- ١٠٠ غرام جزر يكون مبشور.
- ٢/١ ملعقة ملح صغيرة.
خطوات التحضير
- حيث يتم تحضير الصلصة من خلال وضع المايونيز داخل إناء يكون عميق وحجمه متوسط، ثم يضاف إليه خل التفاح مع زيت الزيتون، مع التقليب الجيد، بواسطة المضرب أو الشوكة إلى أن تمتزج المكونات جيدًا.
- كما يضاف إلى هذه الصلصة الملح والفلفل، ويتم التقليب إلى أن نصل إلى قوام صلصة ناعمة.
- كذلك في إناء حجمه كبير نضع الملفوف مع الجزر والبصل ثم نضع عليهم الصلصة التي تم تحضيرها سابقًا مع التقليب الجيد حتى تمتزج المكونات، ثم نعطي الوعاء بالنايلون الخاص بالغذاء ونضعه داخل الثلاجة لمدة ثلاث ساعات، حتى يأخد الخضار من نكهة صلصة المايونيز، وبذلك مذاقها يكون جيد للغاية.
وفي الختام نكون قد توصلنا إلى معرفة جميع طرق سلطة كنتاكي الشهية، حتى نستطيع فعلها في المنزل وأكلها باستمرار، هل ترغب في التعرف على المزيد بالطبع نعم موقع كيان ينتظر اقتراحك.
